Yemek Tarifleri

Evdeki tüm meyvelerden yapabilirsiniz! Buz gibi meyve soslu muhallebi kaynana çatlatıyor      

Bu meyve soslu muhallebiye çocuklarınız ve sevdikleriniz bayılacak. Görüntüsü ve tadıyla mükemmel olan bu lezzet, beğeni rekorları kırıyor. Deneyenlerin evinden eksik etmediği bu tatlı hem pratik hem de az malzemelidir.

Bu tarifi denemeyen çok şey kaçırıyor. Gün sofralarınıza renk katmak istiyorsanız bu tarifi denemeye hazır olun. İşte tadından yenmeyen meyve soslu muhallebi tarifinin detayları…

Meyve soslu muhallebi tarifinin malzemeleri

Muhallebisi için gerekli malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket şeker vanilin
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 10 yemek kaşığı şeker

Üzeri için gerekli malzemeler:

  • Ev yapımı istediğiniz bir meyve sosu
  • 3 su bardağı vişne suyu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
image 74

Meyve soslu muhallebi tarifinin yapılışı

  1. İlk önce muhallebimiz için bir tencerenin içine 1 litre sütümüzü, unumuzu, nişastayı, şeker vanilini ve şekeri ekleyelim. Güzelce şekerler eriyene kadar çırpalım.
  2. Ardından orta ateşte kıvam alana kadar karıştıra karıştıra pişirelim.
  3. Daha sonra kıvamı koyulaşınca ocağımızın altını kapatalım. Ardından kaplarımızın içine ilave edelim ve soğuması için bir kenara alalım.
  4. Meyve sosumuz içi dilerseniz vişne sosu kullanabilirsiniz.
  5. Vişne suyumuzu, nişastayı, meyve sosumuzu ve şekerimizi karıştıralım.
  6. Ardından kıvam alana dek karıştıralım. Kıvam aldıktan sonra ocağımızın altını kapatalım.
  7. Dinlenmiş ve soğumuş muhallebilerimizin üzerine meyveli sosumuzu ilave edelim.
  8. Oda sıcaklığında soğuması için bir kenara alalım.
  9. Ardından buzdolabına kaldıralım ve en az 2 saat dinlenmesi için bekleyelim.
  10. Muhallebimiz dinlendikten sonra dilerseniz üzerine fındık içi, ceviz içi veya antep fıstığı tozu kullanabilirsiniz.

Meyve soslu muhallebi tarifinin püf noktaları

  • Muhallebilerimizi pişirirken sürekli olarak karıştırmanız gerekmektedir. Topaklanmaması için karıştıra karıştıra pişirmelisiniz.
  • Meyve sosu olarak evinizde bulunan herhangi bir meyvenin sosunu kullanabilirsiniz.
  • Vişne suyu yerine istediğiniz başka bir meyvenin suyunu da kullanabilirsiniz.
  • Şeker oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Buzdolabında güzelce dinlendikten sonra servis etmeniz gerekmektedir. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.
image 73

Başa dön tuşu
Reklamı Kapat