Yemek Tarifleri

Ne Mehmet Şef ne Arda Şef!  Bu tarifi yapan ev hanımları hepsini solluyor! İşte tadı damakta kalan vişneli brownie         

Brownie severlerin bayılacağı bu lezzet, sosyal medyada deneme ve beğeni rekorları kırıyor. Görenler bu tarifi denemek için mutfağa koşuyorlar. Islak ıslak kıvamı ve muhteşem tadıyla bu lezzeti, tabak tabak yiyeceksiniz.

Deneyenlerin asla pişman olmadığı bu tarifle, mükemmel sofralar kuracaksınız. İşte tadına doyulamayan vişneli brownie tarifinin detayları…

Mükemmel vişneli brownie tarifinin malzemeleri

  • 200 gram bitter çikolata
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı vişne
  • 1 paket şeker vanilin
  • 7 yemek kaşığı un
image 43

Vişneli brownie tarifinin yapılışı

  1. İlk önce çikolatamızı ve tereyağını benmari usulü eritelim.
  2. Ardından bu iki malzeme eridikten sonra içine şeker ve şeker vanilini ekleyelim ve çırpalım.
  3. Ardından oda sıcaklığında soğuması için bekleyin.
  4. Daha sonra içine teker teker 2 tane yumurta ekleyelim. Her yumurta eklediğimizde güzelce karıştıralım.
  5. Ardından unumuzu eleyerek yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyin.
  6. Ardından vişnelerimizin çekirdeğini çıkartalım ve kek karışımımızın içine ekleyelim. Dilerseniz frambuaz da ekleyebilirsiniz.
  7. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin ya da kalıbın içine alalım. Küçük kare bir kalıp kullanabilirsiniz.
  8. Ardından 180 derecelik bir fırında yarım saat kadar pişirelim. Fırınınızın ayarına göre bu pişirme süresi değişebilir. Kontrollü bir şekilde pişirmeniz önerilmektedir.
  9. Fırında güzelce piştikten sonra çıkartalım ve oda sıcaklığında ılıması için bekleyelim.
  10. Ilıdıktan sonra dilimleyelim ve servise hazır.

Vişneli brownie tarifinin püf noktaları

  • Vişneli brownie tarifinin pişirirken kontrollü bir şekilde pişirmeniz gerekmektedir. Yaklaşık yarım saat pişme süresi vardır anca 25. Dakika sonra kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Belirtilen süreden daha fazla pişirmemeye özen gösterin.
  • Malzemeleri güzelce karıştırmaya özen gösterin.
  • Tereyağını ve çikolatayı ocakta değil, benmari usulü eritmelisiniz. Ocakta yaparsanız çikolatanız yanabilir.
  • Dilerseniz ılıdıktan sonra dolapta da muhafaza edebilirsiniz.
  • İçine vişne yerine frambuaz da ekleyebilirsiniz. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.
image 44

Başa dön tuşu
Reklamı Kapat