Yemek Tarifleri

Yapamam diyen bu tarifle usta olup çıkacak! Tam ölçülü sebzeli erişte hem vitamin deposu hem lezzetli 

Sebzeli erişte tarifini daha önce denemediyseniz denemeye hazır olun. Tam ölçü ve mükemmel tadıyla bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. İçinde bulunan sebzelerin ve eriştenin uyumuna bayılacaksınız. Yiyenlerin bir daha bırakamadığı bu lezzet sofralarınızdan eksik olmayacak. Bir kere yapanın bir daha bırakamayacağı bu lezzet sosyal medyada deneme rekorları kırıyor.

Tadından ödün vermeyen bu sebzeli erişte tarifi tam bir şifa deposudur. Özellikle çocuklarınıza yedirebileceğiniz en güzel tarifler arasında yer alıyor. Bayıla bayıla yiyeceğiniz bu tarif hem az malzemeli hem de oldukça pratik bir tariftir. Mutfağınızı saran kokusu bile sizleri acıktıracak ve hemen yemek isteyeceksiniz. Sebzelerle birlikte eriştenin uyumuna bayılacaksınız. İşte nefis mi nefis sebzeli erişte tarifinin tüm detayları…

Sebzeli erişte tarifinin malzemeleri

  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • Yarım çay bardağı ceviz içi
  • Yarım demek maydanoz
  • 2 su bardağı erişte
  • 7 tane çeri domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı sıcak su
image 68

Sebzeli erişte tarifinin yapılışı

  1. İlk önce soğanlarımızı ve biberlerimizi küçük küçük doğrayalım.
  2. Ardından bir tencerenin içine sıvı yağımızı alalım ve kızdıralım.
  3. Daha sonra içine soğanlarımızı ve biberlerimizi atıp, güzelce kavuralım.
  4. Ardından eriştelerimizi ekleyelim ve rengi dönene kadar iyice kavuralım.
  5. Daha sonra tuzumuzu ve sıcak suyumuzu ilave edelim.
  6. Ocağımızın altını kısalım ve suyunun çekmesini bekleyelim.
  7. Ayrı bir tavanın içinde çeri domateslerimizi biraz sıvı yağ ile kızartalım.
  8. Suyunu çeken eriştelerimizin altını kapatalım ve biraz dinlendirelim.
  9. Ardından servis etmek için bir tabağın içine alalım ve üzerine biraz ceviz içinden, ince ince doğranmış maydanozlarımızdan, kavrulan domateslerimizden ekleyelim.

Sebzeli erişte tarifinin püf noktaları

  • Sebzeli erişte tarifinde istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
  • Damak zevkinize göre tuz oranını arttırıp azaltabilirsiniz.
  • Baharatlardan da dilediğiniz şekilde ekleyebilirsiniz.
  • Ceviz içi yerin fındık içi de kullanabilirsiniz. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.
image 67

Başa dön tuşu
Reklamı Kapat